水變涼不燙手的時候再開始揉面，在篩好的面粉中加入適量鹽后攪拌均勻，有松軟又好吃，然后將面團放在盆中醒半個小時，重點就在于和面。然后根據個人口味加入全麥粉或者五谷雜糧粉等材料，蔥花餅怎么做又松又軟 松軟可口的蔥花餅制作方法，揉搓后用搟面杖搟成薄皮；然后將油均勻涂抹在面皮上，然后將燒開的熱水酌量倒入面粉中，燒熱后將搟好的餅放在鍋中煎至兩面金黃即可，用搟面杖再次將面團搟成大小合適的餅狀；最后，