網友回答：
面團要和的稍微硬一點，然后蓋上保鮮膜或濕毛巾餳20分鐘，炸排叉怎么做，薄厚同餃子皮厚度，當然你也可以翻兩次，可撒上些淀粉防粘連。油燒熱至六成熱左右，雞蛋打散，炸排叉做法，將面粉同雞蛋液混合和成光滑的面團，前3刀不切斷，去掉邊角整理成兩個長方形的面皮，切好的面皮展開，等到自然涼涼后甜甜、脆脆的小果兒就可以吃了。炸至顏色金黃即可撈出，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
面團要和的稍微硬一點，然后蓋上保鮮膜或濕毛巾餳20分鐘，炸排叉怎么做，薄厚同餃子皮厚度，當然你也可以翻兩次，可撒上些淀粉防粘連。油燒熱至六成熱左右，雞蛋打散，炸排叉做法，將面粉同雞蛋液混合和成光滑的面團，前3刀不切斷，去掉邊角整理成兩個長方形的面皮，切好的面皮展開，等到自然涼涼后甜甜、脆脆的小果兒就可以吃了。炸至顏色金黃即可撈出，
