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怎么用白糖煉制焦糖色

網(wǎng)友回答：

將白砂糖倒入鍋中，鍋中放少許植物油，直到糖的顏色變黑，材料：白糖、植物油、清水、食鹽，以調(diào)整糖色的顏色，最后全部熔化，這時(shí)可以從鍋中倒出。能夠聞到有微糊的味道，

溫馨提醒：隨時(shí)光變遷，文中所陳述觀點(diǎn)；準(zhǔn)確性、難免有所變動，因此文中觀點(diǎn)僅供參考。
問答解答
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