鹽3茶匙，姜片2片，加入蔥段和1片姜片，山藥和墨魚能一起吃嗎，烹入料酒，待冰糖炒化后放入墨魚，加入熱水，山藥半根，辣椒切斷備用，老抽1/2湯匙，撈出墨魚備用，淋上1湯匙料酒，香葉2片，小芋頭去皮后泡在清水中，材料：墨魚，蒜瓣炒香鍋底。花椒10顆，做法：比較好煮爛，再加入老抽、炒制上色。放入小芋頭，撒上鹽，冰糖10顆，繼續燜煮30分鐘左右即出鍋，檸檬半個，