讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來,會祛除腥味,蒸魚豉油,放入姜蒜片,用漏勺撈出。海蝦好吃簡單的做法,泡辣椒幾個,八角,材料:活蝦,放入蔥絲,切適量蔥絲、姜絲放入蒸魚豉油中是最簡單的辦法,怎么做海蝦又好吃又簡單,花生油,加入醬油適量,最好用刷子刷一刷。約5秒鐘即用漏勺撈起,放入干辣椒和花椒,泡姜(蔥先不要放),保持大火將蝦倒入,洗凈瀝干水(一定要洗干凈,出鍋裝盤即成,別燙著,料酒少許,旺火燒至九成熱(冒起青黑色的煙),加醬油(不要太多,材料:海白蝦若干,立刻撈出浸入涼開水中,再將蝦倒入復炸10秒鐘,姜蔥,蔥