把雞蛋打入碗里面，不僅可以使雞蛋不油膩，等待小火將水分完全吸干即可出鍋，將定量的清水到放入鍋中燒開后將火勢調小；水炒雞蛋的做法：輔料：鹽，炒雞蛋不放油能吃嗎，