切成青菜絲，放入冰箱冷冰室30分鐘，花生油適量，鮮甜可口，當白粥沸騰時倒入肉泥，家常蔬菜粥的做法，把瘦肉上的肥肉切掉，準備好青菜、瘦肉、鹽、白粥、花生油和醬油，用的甜菜芯，加入兩滴醬油調味，帶有一點點菜花為最佳，青菜粥的做法，白粥適量，把青菜絲倒入鍋中煮3分鐘，瀝干水分，再切條，非常適合在炎炎夏日里食用，往小鍋中加入適量鹽和花生油，青菜適量，以免粘連在一起，就成肉泥了。