然后將調料拌入黃輔料：油2湯匙、鹽1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、醋1湯匙、芝麻油1湯匙、雞精1/3茶匙，青紅辣椒分別切碎，鍋中倒入適量油，炒出蒜香味;以麻辣黃瓜為例，加入鹽、辣椒粉、醋、芝麻油、雞精拌勻;黃瓜不宜煮太久，