白砂糖、綿白糖分為精制、優(yōu)級、一級、二級等級別,細(xì)粒:0.280到0.800毫米,干燥松散、潔白、有光澤、無明顯黑點(diǎn),大粒:0.630到60毫米;晶粒均勻、粒度在下列范圍內(nèi)應(yīng)不少于百分之八十。