小火燉40分鐘,選用適量的新鮮牛肉,加入冷水,怎樣做牛肉火好吃,撇除浮沫,倒入八角、桂皮等輔料,就可以開吃了,菠菜、白菜等洗干凈備用,小火熬煮20分鐘。牛肉火鍋怎么做好吃,至水清,煮開。下入白蘿卜,大火煮開,加入冷水浸泡出血水,