中途換2~3次清水,鹽的用量根據鍋中水的量和自己喜歡的口感掌握用量,準備好食材,排骨玉米和藕怎么做,出鍋后撒上少許洗凈切碎的香蔥即可,焯水的過程中加入米酒汁,主料:排骨300克、蓮藕1節、甜玉米1根,蓋上高壓鍋的蓋子,將去皮清洗干凈的蓮藕切成滾刀塊,制作蓮藕排骨玉米湯的方法,高壓鍋中的氣壓自動放完之后打開蓋子,防止表面氧化變黑燉出來的湯顏色不漂亮。鍋中放入適量的清水,生姜切小片,先往高壓鍋中倒入2l左右的清水,燜至高壓鍋中的氣壓自動放完之后打開蓋子,撈出焯水后的排骨,