慢火煸炒板栗至變色后取出，出香味后，蓋上鍋蓋燜上5分鐘，添加鹽、糖、生抽調(diào)味，大火煮開，板栗雞要怎么做，瀝干水分備用，烹入料酒，至雞肉7分熟，板栗250克，去除血水和雜質(zhì)。如何做板栗雞，剁成大塊，將雞洗凈，加入彩椒翻炒均勻即可，燉至雞肉和板栗熟透，用剪刀逐個在板栗頂部剪開個十字口。沒過板栗，