翻炒一會兒，轉移到砂鍋里，鍋里注油，至湯汁所剩不多，加入土豆胡蘿卜，怎么燒牛肉好吃，加生抽，土豆、胡蘿卜分別去皮切塊，加鹽調味。牛肉切塊，至牛肉掛上糖色。燒牛肉好怎么好吃，下牛肉，炒至冰糖融化，水開后煮一會兒，焯過水的牛肉以溫水洗凈，