網友回答：
可以邊炒邊嘗，紅豆沙怎么做，（老式做法是用板豬油，才能炒出不焦糊的豆沙，將泡上一夜的紅豆放進高壓鍋內煮爛，小火慢炒，一定要盡量把水分擠去，可以分裝在保鮮袋內冷凍保存，請一定要耐心。白糖和油的用量請根據自己的喜好調節，若是要做月餅餡，主料：紅豆200克、糖50克、黃油50克，放入白糖一直炒到干燥狀態即可完成。可以含水量高些，將紅豆泥倒入平底鍋里，炒制的程度也請根據實際需要調節，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
可以邊炒邊嘗，紅豆沙怎么做，（老式做法是用板豬油，才能炒出不焦糊的豆沙，將泡上一夜的紅豆放進高壓鍋內煮爛，小火慢炒，一定要盡量把水分擠去，可以分裝在保鮮袋內冷凍保存，請一定要耐心。白糖和油的用量請根據自己的喜好調節，若是要做月餅餡，主料：紅豆200克、糖50克、黃油50克，放入白糖一直炒到干燥狀態即可完成。可以含水量高些，將紅豆泥倒入平底鍋里，炒制的程度也請根據實際需要調節，
