怎么做蒜蓉牛腩，秘制蒜蓉牛腩的做法

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放入花椒、八角、白芷、姜、蔥、郫縣豆瓣醬，出鍋前撒上香菜，輔料：鹽3克、料酒6克、姜5克、油6克、花椒1克、八角1克、白芷3克、郫縣豆瓣醬9克、蔥4克、生抽5克、蒜6克、香菜2克，秘制蒜蓉牛腩的做法，將蒜壓成泥狀，蓋蓋小火燉一小時左右。加入鹽和生抽，牛腩冷水下鍋。水開后撈出洗凈備用，怎么做蒜蓉牛腩，

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