蒜切末和花椒粒,煮至雞爪可以用筷子戳透(記得要剪指甲的哦),然后倒進野山椒,冷卻好的雞爪從背部切一刀,泡麻辣雞爪的烹飪方法,攪拌均勻,野山椒一瓶備用,雞精適量,雞爪放進加了蔥姜蒜、花椒、八角的盒子里,煮沸,泡麻辣雞爪的制作方法和配料,野山椒200克,蔥切段,蒜4瓣,八角兩個,