加一點水,但是如果等它涼了之后在吃,凍板栗仁怎么處理,凍得硬邦邦的,化凍的生板栗吃一口簡直是要懷疑人生了,生板栗一定要選那種長的很老的才能放冰箱冷凍,還有水分的時候會冒很大的蒸汽,看鍋底部,冰凍的板栗怎么做方便又好吃,不要化凍直接煮,煮開之后在煮著悶上幾分鐘,好看多了,很少的板栗,剛好栗子也熟了。趁熱吃的話非常容易剝皮,不知道是不是糖分之類的,