網友回答：
米酒1大匙，將荸薺切丁，制作過程：放入荸薺、青椒、雞丁和調好的料汁，辣子雞丁的做法湖南口味的，水5大匙，燒至七分熱，爆香蔥、姜、蒜末，湖南口味辣子雞丁的做法：青椒切小塊；調成料汁；加米酒1大匙，醋1小匙、太白粉1小匙，
溫馨提醒：隨時光變遷，文中所陳述觀點；準確性、難免有所變動，因此文中觀點僅供參考。
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