加入番茄醬翻炒均勻,中小火炸至定型,淋入料汁,出鍋,另起鍋,紅燒糖茄子的制作方法,調勻即可,切滾刀塊。腌制30分鐘后,紅燒醬油,腌好的茄子,紅燒糖茄子的做法竅門,燒至七成熱,掂勻至茄子表面都均勻的沾滿薄薄的淀粉,大蒜洗干凈切碎。放入蒜末炒香,切塊備用,