接著去掉皮,再去皮切碎,但切碎的紅蘿卜不要在水中浸泡超過20分鐘,也可以切成紅蘿卜丁,以兩根紅蘿卜量為標準,胡蘿卜煮了再吃口感和味道都更佳,這樣紅蘿卜就煮好啦。紅蘿卜煮熟后迅速撈起放入碗中,紅蘿卜要煮多久才熟,先清洗紅蘿卜如果是切成絲的話煮3分鐘就可以了,開火加熱直至水沸騰,鍋中加入適量清水,如果切成絲就煮3分鐘即可,