盛出后加適量香油即可食用，鍋內(nèi)放水，金針菇去根洗凈；然后加鹽調(diào)味，材料：金針菇200g、雞蛋2個、香油適量、鹽適量、玉米淀粉適量、香菜適量，待鍋中再次燒開后加入蛋液；如何做金針菇蛋花湯，香菜切碎；