放一邊備用，加入酸奶攪拌均勻，再攪拌均勻，草莓奶酪蛋糕的做法，再倒入剩余的慕斯糊，分次把淡奶油和草莓奶酪糊混合均勻，取出，鮮草莓用料理機打成蓉。倒入牛奶，在蛋糕模具的底部鋪入一塊圓形蛋糕片，攪拌均勻成草莓奶酪糊，倒入一半的慕斯糊，用草莓做裝飾。