采購食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，關(guān)于學(xué)校食品安全，患有國務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，建立食品安全追溯體系，學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員，