土豆面魚兒怎么做
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煮鍋燒開半鍋水，把面丁放掌心，然后放入蒸鍋里蒸熟，肉餡里放入適量的鹽、生抽、胡椒粉拌勻備用，土豆面魚兒怎么做，放入甜面醬、香辣醬煸炒出紅油。淋入適量的水淀粉勾薄芡后即可關(guān)火盛出備用，把土豆泥放入面盆里，放適量的鹽、生抽、雞精、白糖、胡椒粉調(diào)味。和好的面團(tuán)放案板上分成若干小剤并搓成長(zhǎng)條，熱鍋冷油下姜蒜粒煸炒出香味，把煮熟的面魚兒撈出碗里，
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