甲亢的飲食原則是:宜進清淡含維生素高的蔬菜水果,胡椒粉這些食物是不影響甲狀腺功能的,注意飲食衛生對甲亢病人來說也是十分重要的,同時應予以養陰生津之物如銀耳香菇淡菜燕窩等,不易多吃,辣子、生蔥、生蒜;禁忌海味,