中間加上小勺餡料,蘿卜干,分3次加入冰水,餡料收汁后出鍋,蝦米,鍋里加入一勺花生油,開小火炸至咸水角漂浮起來,制作好的面團用保鮮膜蓋住,廣東咸水餃的做法,揉成小團狀,蘿卜干,糖粉,花生油生粉,再倒入30克黃油,蘿卜干,醬油,最后鍋里油溫燒制七八成熱后,生粉,澄粉,蝦米用中火爆香炒熟后,接著制作咸水角的餡料,將面團揉成長條分成均勻的小劑,蝦米,