科學的早餐應該是結構均衡的早餐，糧谷類食物是碳水化合物的主要來源，常見的谷類食物包括大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等，營養專家指出，蛋白質、脂肪攝入量是夠的，早餐一杯牛奶一個雞蛋營養夠嗎，