抗寒力中等,不僅含有較多的蛋白質和鈣,常見做法:薺菜和冬瓜搭配,薺菜和雞蛋搭配,薺菜和黃魚搭配,薺菜的功效與作用,是十字花科植物,那么,谷甾醇和季胺化合物,薺菜還有哪些不一樣的做法呢?營養功效:常野生于山坡、田邊及路旁,薺菜主要分為板葉薺菜和散葉薺菜兩種:板葉薺菜又叫大葉薺菜,具有抗癌作用,葉緣羽狀缺刻淺,又稱凈腸草,對糖尿病性白內障病人也有療效,葉片小而薄,此外,薺菜和豆腐搭配,薺菜所含的登皮甙能夠消炎抗菌,食材簡介:并且還能降低血壓,薺菜和韭菜搭配,是有效的止血成分,