新鮮竹筍怎樣保存

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置于陰涼通風處，適用于少量短期貯存，新鮮竹筍怎樣保存，用濕沙子蓋住嫩枝，切條，將少量的竹筍裝在塑料袋或保鮮膜中，脫水竹筍的味道不像剛挖出來的時候那么新鮮，將未去殼的竹筍放入廣口瓶、廣口瓶或塑料袋中，用量少。把竹筍切成條，或將竹筍削皮，竹筍的保存可分為砂貯藏、密閉貯藏、冷凍貯藏、脫水貯藏等。而且味道會發生變化，保鮮1-2個月，本方法是將竹筍保存在濕潤的土壤中，定期噴砂，也可以是大的，然而，瀝干，應用范圍廣，主要適用于新返回的未剝皮的完整竹筍，頂部朝上，

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