和您分享我的一些個人看法，電蒸鍋從名字我們就知道主要工作原理是靠電轉為蒸汽，從而將食物蒸熟。傳統蒸鍋的話靠的主要是煤氣或者天然氣食物達到蒸熟的過程。所以說電蒸鍋和傳統蒸鍋的工作原理是不相同的。有哪個好哪個壞我們也不能單純的下定論，主要還是看消費者比較接受哪種工作原理。但值得一提的是，用電的話可能會比用天然氣或者煤氣稍微便宜一些，謝謝