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怎樣用電飯煲做蛋糕,一般可以放什么方法材料

網(wǎng)友回答 一

可以放乾果之類的.例如:葡萄乾.紅棗.核桃.開心果.花生.紅豆.胡蘿卜泥.南瓜泥.檸檬汁.·芝士:芝士加一些牛奶.隔熱水?dāng)噭?攪好后等芝士牛奶冷卻.在加蛋黃攪均勻.再加適量面粉和粟粉拌勻.蛋白打發(fā).打發(fā)后和芝士面糊一起拌勻就可以倒入電飯煲了.

網(wǎng)友回答 二

呵呵我以前就用電飯煲做過蛋糕,不是那么成功不過很好吃簡單說一下,上面的材料我都有另外我多加了雀巢的煉乳,這樣味道跟好些,芝士我沒加把上面的充分?jǐn)嚢栌浀糜筒灰伲娌灰刹蝗痪蜁砂驮趦?nèi)膽里。時間是四十分鐘,跳閘了也不要開蓋,悶著。

網(wǎng)友回答 三

材料:低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,雞蛋4個,巧克力豆少許,泡打粉少許做法:1、蛋清和蛋白分開。2、蛋白打發(fā),分三次放入2/3白砂糖,打發(fā)成奶油狀,倒過來不留即可。3、將蛋黃打散,倒入白砂糖,篩過的低筋面粉,泡打粉,攪勻,不可環(huán)圈,容易產(chǎn)生面筋。4、蛋清分2次倒入面糊內(nèi),攪勻。5、電飯煲刷入油預(yù)熱,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂幾下,把空氣排出。6、按煮飯鍵,直至跳保溫檔,保溫20分鐘后在按煮飯鍵,跳保溫檔再保溫20分鐘(總共四十多分鐘)。7、打開電飯煲,倒扣出蛋糕,即可。

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