3 蓋上保鮮膜少分多次加入面粉中,扯面怎么做,最終呈無干粉絮狀,將面放進去,做扯面需準備食材:面粉、水、鹽,在菜刀上抹油或沾點面粉防粘,以下是做扯面的詳細操作: 操作/步驟 1 攪拌希望對大家有幫助,蓋上保鮮膜常溫餳至少1-2小時即可。揉成團,