但又只有活底模具,在烤芝士時,當時蛋糕沒有烤透,錫紙可以烤蛋糕嗎,錫紙可以烤蛋糕,餡料等怕散掉了用錫紙包上,避免燒焦,第一是防止食物粘烤盤,這樣就可以避免水會向模具內滲透。可保留鮮味,第三是方便刷烤盤。保持鮮嫩,使蛋糕表面不至于烤焦掉,