首先準備一個大的金屬調羹，用刀在中間劃一道約一毫米深的口子，一邊推一邊用左手拇指夾著調羹的邊緣，需要切對半了，方法二：牙簽去皮法，將一半獼猴桃果肉朝上，獼猴桃如何剝皮，方法一：調羹（勺子）去皮法。然后用勺子順著皮肉間隙處挖出果肉，也是順著果肉間隙處挖，削好后再切成你喜歡的形狀，剛開始不熟練的話都需要點耐心。那樣也能挖出半個完整的果肉，