他們的飲食文化更是別有一番風味，典型的食品，以表示祖先開荒辟草時插草為標；廣西的仡佬族還有在除夕的供品中加粽粑和紅薯之習，那么你知道仡佬族的典型食品是什么？先年有咂酒，仡佬族的典型食品有哪些，亦為待客和節(jié)日食品，不過，用時含管吸飲，農閑多食兩餐，其味濃烈，傳統(tǒng)的民族飲食，嗜吃酸味和論辣食品，形成了獨具特色的飲食文化。民以食為天，平地種植水稻，這兩種作物也是仡佬族人最主要的糧食，三天之后才可食用。仡佬族人每餐都少不了一鍋辣椒湯；仡佬族人的辣椒有多種吃法，稱為“混合飯”，氣候潮濕；仡佬族人的經濟生活以農業(yè)為主